Tort BUJNY Pistacja z grejpfrutem i kardamonem

Tort Pistacja z grejpfrutem i kardamonem:

Puszysty biszkopt z kardamonem, przekładany pysznym waniliowym kremem budyniowym. Z żelkami  z grejpfruta, których słodko – gorzki smak pięknie łączy się z pistacjową chrupką. Oraz z zatopioną w kremie warstwą masła pistacjowego. Otynkowany rozpływającym się w ustach kremem maślano – kokosowym, ozdobiony kwiatami. Nieoczekiwanie spójny dzięki dodatkowi kardamonu, łączącego sprytnie smak gorzkich owoców i kremowych pistacji. Ozdobiony świeżymi kwiatami, tort zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem 🙂

Tort jest w 100% roślinny, a to oznacza, że nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego. Jeśli jesteś na diecie wykluczającej i musisz/chcesz unikać nabiału i jajek, to ten tort jest właśnie dla Ciebie!

Tort BUJNY pistacja z grejpfrutem i kardamonem ozdobiony jest delikatnym, bladoróżowym kremem i świeżymi, sezonowymi kwiatami, również w kolorach bladego różu. Jeśli marzy Ci się taki tort w innej kolorystyce i dekoracji, daj znać – dopasujemy go do Twoich potrzeb 🙂

Rozmiar:

• Fi 16cm – 10-12 porcji
• Fi 18cm – 14-16 porcji
• Fi 20cm – 18-20 porcji

Dekoracja może nieznacznie różnić się od przedstawionej na zdjęciu. Wszystko zależy od tego jakie kwiaty będą aktualnie dostępne na rynku.

Skład:

Napój roślinny z groszku, mąka pszenna, sok z grejpfruta, cukier, masło roślinne bio, mleczko kokosowe skondensowane, olej rzepakowy, biała czekolada, budyń śmietankowy, masło pistacjowe, prażynka, ocet jabłkowy, laska wanilii, soda oczyszczona, kardamon, agar, świeże sezonowe kwiaty, plastry grejpfruta.

Wykluczenia dietetyczne:

Część naszych produktów możecie zamówić w opcjach bez cukru lub bez glutenu/pszenicy. Jednak pamiętajcie o tym, że nasza pracownia nie jest w stanie  zapewnić całkowitego wyeliminowania glutenu podczas produkcji wyrobów bezglutenowych. Pracujemy na różnych rodzajach mąk i nie mamy osobnej linii produkcyjnej, dedykowanej produktom bezglutenowym. Dlatego nasze wypieki mogą nie być odpowiednie dla osób z celiakią. W przypadku opcji bez pszenicy, stosujemy zamiennie mąkę ryżową lub własną mieszankę mąk bezglutenowych. W opcjach bezcukrowych wykorzystujemy ksylitol lub agawę i czekolady słodzone np. stewią. Jeśli z którąś z tych opcji jest Wam nie po drodze – dajcie znać, zmodyfikujemy przepis pod konkretne potrzeby 

Każdy nasz produkt przygotowywany jest bez jajek. Jeśli jednak nie unikacie laktozy (jesteście na diecie wegetariańskiej), możemy przygotować tort z wykorzystaniem produktów ją zawierających, czyli masło, mleko, śmietanka.

Jeśli w naszej ofercie brakuje produktu, który w pełni spełniałby Wasze oczekiwania – dzwońcie śmiało, chętnie przygotujemy dla Was tort lub inną słodkość dopasowaną indywidualnie pod konkretne potrzeby.